子ラボ

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福岡の可愛い弟分yukioのたこやき店

「七福神」

がまたもメディアに露出している。

ローカルとはいえ

テレビに新聞に雑誌にラジオに

まぁ大変だろうが嬉しいニュースだ。



メシトモでももちろん共演する。

人として当たり前のことをユニークに実践してきたyukioと、

生真面目に生きてきた僕とのコラボというより子ラボな作品。



九州支部は彼に任せておけば大丈夫。

ところで熱海支部の彼は元気だろうか?



メシトモ 毛穴貴祥


梅ひじき

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九州メシトモ仲間namiから

超絶品のメシトモアイテムが送られてきた。

大宰府五条えとやの名品の数々。

その中でも

「梅ひじき」

なるメシのお供は衝撃的な旨さ!!

namiから厳しく指定された食し方で頂いた。


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メシにふりかけるのではなく混ぜる。

これだけだ。

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仕上がり。

梅の香ばしさとカリカリの食感。

ひじきの甘味。

これ本当に何杯でもいっちゃうよ。

当社一番の辛口男の田中専務が

「これは旨い。これぞメシトモやろ。」

と文句なしの大絶賛したほどですから!!



namiのセレクト

さすがである。





メシトモ  毛穴貴祥



カクメシ

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新カテゴリ

「北加賀屋」

この土地の隠れた名店の紹介シリーズ。

雑誌などで取り上げられることの少ないこの街は本当に名店名品揃い!



まずは

「酒飯場 貘(ばくや)」

の名物ランチ。

といってもランチ営業は本日からですが・・・

画像左の丼ぶりこそ多くの美食家は唸らせてきた

「カクメシ」

値段は1,000円。

一度食べたらもうやみつき。

トロトロの犬鳴きポークの角煮がもうプルンプルン。

温泉たまごとの相性にやきもちをやくことになる。

贅沢な一杯、

是非御賞味あれ!!



「酒飯場 貘(ばくや)」
〒559-0016
大阪市住之江区西加賀屋1-1-48
電話 0666821190

落語と和食

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今日は田中専務と一緒に江坂まで。

落語家の桂枝三郎師匠と打ち合わせ。

[ sakai style dining 暇 ]

落語イベントを計画中なのだ!!



来春一発目の大企画!

落語と和食。

日時は1月17日(日)の夕方から。

詳細は追って報告していきますのでお楽しみに!!



ITOMA Inc. 毛穴貴祥

たこ焼き丼

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たこ焼きの鉄人から送られてきた動画。

クルックルッと生地を返す手さばきはまるでスローハンド。

「メシトモ」で鉄人のたこやきとコラボしたいな・・・

「たこ焼き丼」

ありそうでないよなぁ・・・

普通にたこ焼きのせても芸がないし・・・

きっと鉄人がいいアイデアをくれるやろ。



そうそう、

来春にむけて「メシトモ」はいよいよスタート準備に入る。

プレゼンサイトを立ち上げて半年。

なんとか来年中には、

最高の状態に成熟させて皆さんに発表したい。

頑張るぞ!!




costamilia 毛穴貴祥
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